Cremosi e morbidi, dal gusto vellutato e pieno.



Un omaggio per il vostro piacere: non vi sembrerà il solito gelato, noi vi stupiremo.



I nostri prodotti vi soddisferanno: perché dentro c’Ú il sole rosso e caldo delle nostre terre, i riflessi dell’azzurro profondo del nostro mare.



L̢۪amore per la tradizione antica e vera, la passione forte del nostro cuore: oggi anche per voi.

E' il cuore pulsante della gelateria, dove lavorano solo ed esclusivamente Pasquale e Carmen, con la passione, l'amore e la dedizione che solo un'arte che si tramanda da tempo richiede.

La produzione di gelato nel nostro laboratorio Ú garantita da unoscrupoloso rispetto dei protocolli igienico-sanitari indicati dall'HACCP previsti dalla legge.

Ciò che da sempre più caratterizza il nostro locale Ú il laboratorio di produzione del gelato - a vista -

Vi sono installati una macchina per la pastorizzazione, una per la mantecazione, un abbattitore ed una cella frigorifera.

I clienti sono affascinati dal vedere nascere e crescere il gelato sotto i propri occhi, constatando inoltre la massima pulizia e igiene!

Il laboratorio così disposto richiede un impegno maggiore. Avere le macchine davanti ai clienti vuol dire solo una cosa: che bisogna lavorare bene sempre, guardando sì all'igiene ma anche all'ordine e alla pulizia. PerchÚ ne va della nostra immagine e anche così si dimostra al cliente come si lavora.

PerchÚ un ottimo gelato parte anche dalla rigorosa igiene del laboratorio, che Ú sicuramente un valore aggiunto!

Chi ci conosce bene lo sa: siamo maniaci della qualità, ma anche e soprattutto della pulizia.